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Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento 27 ottobre 2026

Matlaro è fatto perché le tue ricette restino tue. Questa pagina dice chiaramente cosa viene conservato, cosa lascia il tuo telefono e cosa non raccogliamo mai. Copre l'app Matlaro per iPhone e per Android, e dove le due funzionano in modo diverso dice a quale si riferisce. Descrive l'app come funziona davvero, non come lo immaginerebbe un modello.

Cosa raccogliamo

Niente, per impostazione predefinita. Matlaro non ha analisi, né tracciamento, né identificativo pubblicitario, né alcun kit di terze parti che riferisca su di te. Per usarlo non serve un account, e l'app Android non ha alcun account.

Le ricette che salvi, le note che scrivi, le foto che aggiungi, la tua lista della spesa e i ricettari che organizzi restano sul tuo dispositivo. Quando aggiungi una ricetta, il suo testo passa una volta dal nostro server per essere messo in ordine e non viene conservato lì. Vedi Aggiungere una ricetta.

Su Android, i componenti di Google che leggono il testo sul tuo telefono inviano a Google dati tecnici sul funzionamento di quei componenti. Cosa sono, e cosa non sono, è spiegato in Foto e fotocamera.

Cosa lascia il tuo telefono, e quando

Sfogliare il catalogo: quando apri la scheda Esplora o cerchi al suo interno, l'app chiede le ricette al nostro servizio di catalogo su api.matlaro.com. La richiesta è anonima e in sola lettura. Porta ciò che hai chiesto di vedere, comprese le parole che cerchi, e nessun identificativo tuo o del tuo dispositivo.

Aggiungere una ricetta: quando salvi una ricetta da un link, da una pagina fotografata, da un testo incollato o scrivendola tu, l'app la invia al nostro server su api.matlaro.com, che la rimanda in ordine. Vedi Aggiungere una ricetta.

Salvare da un link: quando incolli o condividi il link di una ricetta, l'app invia il link al nostro server, che scarica quella pagina dal sito che hai scelto, tiene solo la ricetta e scarta subito il resto. Quel sito vede una richiesta del nostro server, non del tuo telefono. L'app carica la pagina da sé solo per trovare un'immagine per una ricetta salvata che non ne ha e, su Android, quando il nostro server non è raggiungibile.

Lista della spesa: per riconoscere gli articoli, chiamarli nella tua lingua e mostrare cosa vendono i tuoi negozi, l'app interroga il nostro server su api.matlaro.com. Vedi La lista della spesa e i tuoi negozi.

Trovare una foto del piatto: se una ricetta salvata non ha immagine, l'app può cercare il piatto su Wikipedia per trovarne una. Viene inviato solo il titolo della ricetta, o la sua parola più lunga.

Immagini: le immagini del catalogo, le foto degli ingredienti e i loghi dei negozi sono servite dalla nostra rete di distribuzione dei contenuti su cdn.matlaro.com. L'immagine di una ricetta salvata da un link viene scaricata dall'indirizzo che la pagina di quella ricetta indica, un'immagine trovata su Wikipedia viene scaricata da Wikimedia, e le foto dei prodotti nella lista della spesa vengono scaricate da Open Food Facts su images.openfoodfacts.org.

Acquistare un abbonamento: l'acquisto passa dall'App Store su iPhone e da Google Play su Android. Vedi Abbonamenti e pagamento.

L'elenco è completo. L'app non contatta altri server oltre a quelli indicati in questa pagina.

Aggiungere una ricetta

Cosa viene inviato: il titolo della ricetta, le righe degli ingredienti, i passaggi e il numero di porzioni oppure, per un link, solo il link. Una foto non viene mai inviata, solo il testo letto dalla foto sul tuo telefono. Insieme vengono inviati la lingua dell'app e se usi misure metriche o statunitensi.

Perché: perché l'app possa mostrare ogni ingrediente con quantità e unità, adattare la ricetta alle porzioni che vuoi e convertirne le misure. È il servizio che richiedi quando aggiungi una ricetta, quindi la base giuridica è l'esecuzione di quel servizio (articolo 6, paragrafo 1, lettera b, del GDPR).

Cosa viene conservato: non la ricetta. Il nostro server la mette in ordine in memoria, la rimanda al tuo telefono e la scarta. Non viene scritta in un database, in un file o in un registro, e non viene inviata a nessun'altra azienda. Il registro del server annota solo quanto era grande una richiesta, quanto è durata, quante righe aveva e se è andata a buon fine.

Nomi di ingredienti che non abbiamo riconosciuto: quando il nostro server non capisce quale ingrediente indica una riga, aggiunge uno al conteggio del giorno per il nome di quell'ingrediente in quella lingua, così possiamo insegnargli il nome. Si conserva solo il nome, senza la quantità, senza il resto della riga né la ricetta, e senza nulla che lo colleghi a te, al tuo dispositivo, al tuo indirizzo internet o alla tua richiesta. I conteggi vengono cancellati dopo 90 giorni. La base giuridica è il nostro legittimo interesse a riconoscere meglio gli ingredienti per tutti (articolo 6, paragrafo 1, lettera f, del GDPR).

Limite alle richieste: per evitare abusi, il server conta per un minuto le richieste di ogni indirizzo internet. L'indirizzo resta in memoria per quel minuto e non viene registrato.

La lista della spesa e i tuoi negozi

La tua lista della spesa, i negozi che scegli e l'ordine in cui percorri le loro corsie restano sul tuo dispositivo.

Il tuo paese: i negozi proposti sono quelli del paese impostato come regione del tuo telefono, o del paese che scegli tu quando selezioni i tuoi negozi. Matlaro non chiede la tua posizione e non ha alcun permesso per leggerla.

Cosa viene inviato: per elencare i negozi, l'app invia al nostro server il paese e la lingua dell'app. Per chiamare gli articoli della tua lista nella tua lingua e mostrare cosa vende un negozio, invia i codici del catalogo di quegli ingredienti e il negozio che hai scelto. Un articolo che scrivi tu viene riconosciuto come una riga di ricetta, e vale per esso Aggiungere una ricetta. Nessuna richiesta porta un identificativo tuo o del tuo dispositivo.

Perché: queste richieste sono il servizio che richiedi quando usi la lista della spesa, quindi la base giuridica è l'esecuzione di quel servizio (articolo 6, paragrafo 1, lettera b, del GDPR).

Informazioni sui prodotti: i prodotti, le foto delle confezioni e i nomi dei prodotti provengono da Open Food Facts (world.openfoodfacts.org), un database aperto costruito dai suoi collaboratori. I dati dei prodotti sono disponibili con la licenza Open Database License (ODbL) e le foto con la licenza Creative Commons Attribuzione, Condividi allo stesso modo 3.0 (CC BY-SA 3.0). Quando apri le foto di un prodotto, l'app cita Open Food Facts e il collaboratore di ogni foto. Quando viene mostrata la foto di un prodotto, il tuo telefono la scarica da images.openfoodfacts.org, quindi Open Food Facts riceve il tuo indirizzo internet come qualsiasi sito web. Non inviamo a Open Food Facts nulla su di te.

Il nostro server e i suoi registri

Il nostro server su api.matlaro.com e il suo database del catalogo funzionano su Google Cloud nei Paesi Bassi. Google tratta le richieste per nostro conto come responsabile del trattamento.

Abbiamo disattivato il registro standard delle richieste di Google Cloud per questo server, quindi non resta traccia dell'indirizzo internet, dell'ora o dell'indirizzo web di ogni richiesta. Il registro del server annota solo eventi tecnici, come errori, tempi e dimensioni delle richieste, senza indirizzo internet e con le parole cercate oscurate.

La base giuridica per gestire e proteggere il server è il nostro legittimo interesse a offrire un servizio sicuro e affidabile (articolo 6, paragrafo 1, lettera f, del GDPR).

Foto e fotocamera

Quando fotografi la pagina di un ricettario, il testo viene letto sul tuo dispositivo. La foto non ci viene caricata. Il testo letto dalla foto viene inviato al nostro server per essere messo in ordine, come descritto in Aggiungere una ricetta.

Su iPhone, Matlaro usa il riconoscimento testo locale di Apple. La foto non viene inviata a terzi per l'elaborazione.

Su Android, Matlaro usa ML Kit di Google, che funziona nei servizi Google Play sul tuo telefono. Legge il testo di una pagina fotografata e riconosce in quale lingua è scritta una pagina o un testo di ricetta che incolli o condividi. Se usi lo scanner di pagine, anche quello è di Google e funziona nei servizi Google Play. Google dichiara che le immagini, il testo e i risultati sono elaborati sul dispositivo e non vengono inviati a Google. Il modello per il riconoscimento del testo viene scaricato sul tuo telefono dai servizi Google Play invece di essere incluso nell'app.

Questi componenti di Google inviano a Google dati tecnici sul loro stesso uso: informazioni sul dispositivo, nome e versione dell'app, un identificativo del dispositivo, valori di velocità ed errori, e la lingua identificata. Google dichiara di usare questi dati per diagnostica e analisi dell'utilizzo, di cifrarli durante il trasferimento e di non trasmetterli a terzi. Noi non li riceviamo. Google li tratta secondo i termini di ML Kit su developers.google.com/ml-kit/terms e la sua informativa sulla privacy su policies.google.com/privacy.

L'app Android non ha il permesso della fotocamera. Lo scatto è affidato all'app fotocamera del tuo telefono o allo scanner di pagine di Google, e la scelta di un'immagine esistente usa il selettore di sistema, che dà all'app solo l'immagine che scegli.

Le foto che aggiungi a una ricetta restano sul tuo dispositivo.

Timer e notifiche

I timer di cucina sono impostati sul telefono stesso, con il servizio sveglie del telefono. Nessuna notifica ti viene mai inviata da un server.

Su Android, Matlaro chiede il permesso di inviare notifiche la prima volta che avvii un timer, così il timer può suonare quando ti sei allontanato dallo schermo. Se le sveglie esatte non sono consentite per Matlaro nelle impostazioni del telefono, l'app te lo dice invece di lasciar suonare un timer in ritardo.

Backup

Le tue ricette non sono conservate sui nostri server. Le copie che esistono sono quella sul tuo telefono e i backup che il tuo telefono fa per te.

Su Android, le tue ricette, i ricettari, la lista della spesa e le impostazioni dell'app sono inclusi nel backup del telefono nel tuo account Google, se il backup è attivo, così un nuovo telefono può ripristinarli. Le immagini, comprese le foto che hai scattato tu, non fanno parte di quel backup.

Su iPhone, i dati delle ricette fanno parte del tuo backup iCloud, se è attivo. Le immagini delle ricette scaricate ne sono escluse.

Questi backup sono conservati da Google o da Apple nel tuo account. Noi non possiamo vederli.

Se accedi

L'accesso esiste solo nell'app per iPhone. È facoltativo e serve solo per condividere un ricettario con la tua famiglia. Matlaro usa Accedi con Apple. L'app Android non ha l'accesso.

Se accedi, riceviamo il tuo nome e un indirizzo email per contattarti. Apple ti permette di nascondere il tuo indirizzo reale e inoltrare la posta, e con Matlaro funziona normalmente. Non riceviamo la tua password né altre informazioni dal tuo account Apple.

Usiamo questi dati solo per identificare il tuo account e la tua famiglia. Non li vendiamo, non li condividiamo per pubblicità e non li usiamo per profilarti.

Abbonamenti e pagamento

Su iPhone, gli abbonamenti sono venduti e gestiti da Apple tramite l'App Store. Su Android, sono venduti e gestiti da Google tramite Google Play. Il pagamento è interamente gestito da Apple o da Google.

Non vediamo né conserviamo mai il numero della tua carta, il tuo indirizzo di fatturazione o altri dati di pagamento.

Su Android, l'app verifica il tuo acquisto con Google Play sul telefono stesso. Il tuo acquisto non ci viene inviato.

Bambini

Matlaro non è rivolto ai bambini e non raccoglie consapevolmente informazioni su di loro.

I tuoi diritti

Poiché le tue ricette sono sul tuo dispositivo, eliminare l'app le elimina dal telefono. Una copia può restare nel backup del tuo telefono, descritto sopra, finché non la elimini lì.

Se hai effettuato l'accesso su iPhone e vuoi che cancelliamo il tuo account e i dati della tua famiglia, scrivi a hello@matlaro.com e li cancelleremo. Oltre a questo non conserviamo nulla che ti identifichi: le ricette e gli articoli della lista della spesa che l'app ci invia non vengono conservati, e i conteggi dei nomi di ingredienti non riconosciuti non sono collegati a nessuno. L'app Android non ha account.

Se sei nello Spazio economico europeo o nel Regno Unito, hai diritto ad accedere, correggere, esportare e cancellare i dati personali che deteniamo, e a presentare reclamo alla tua autorità per la protezione dei dati.

Modifiche

Se questa informativa cambia, cambia con essa la data in alto. Le modifiche sostanziali saranno annunciate nell'app.

Chi contattare

Laddro Digital UG (haftungsbeschränkt), Germania.

hello@matlaro.com