Enregistrer une recette d'un site (iPhone, Android)

Quatre façons gratuites d'enregistrer une recette d'un site, leurs limites, et comment garder seulement la recette grâce au bouton Partager.

Par l'équipe MatlaroPublié le 6 min de lecture

Un site de recettes ouvert dans le navigateur d'un téléphone, avec le menu de partage affiché

Pour enregistrer une recette d'un site, tu peux ajouter la page à tes favoris, l'enregistrer en PDF, faire une capture d'écran, ou la partager vers une appli de recettes qui ne garde que les ingrédients et la préparation. Les trois premières solutions sont gratuites et déjà dans ton téléphone, mais elles gardent la page, pas la recette. Une appli de recettes récupère le lien de la page depuis ton bouton de partage et en fait une recette que tu peux chercher, adapter au nombre de personnes et cuisiner hors connexion.

Voici chaque méthode, ses points forts et ses défauts, et les étapes exactes sur iPhone et sur Android.

Quatre façons gratuites, et leurs limites

Favoris ou liste de lecture

Avantages

  • Un seul geste, déjà dans ton navigateur
  • Garde la page d'origine avec toutes les remarques

Inconvénients

  • Ne marche plus quand le site change ou disparaît
  • Demande une connexion à chaque fois que tu cuisines

Enregistrer en PDF

Avantages

  • Fonctionne hors connexion et survit à la fermeture du site
  • La plupart des fiches recettes ont un bouton Imprimer qui donne un PDF propre

Inconvénients

  • Un PDF est une image de page : pas d'adaptation des quantités, pas de recherche par ingrédient
  • Atterrit dans Fichiers ou Téléchargements, loin de tes autres recettes

Capture d'écran

Avantages

  • Immédiate, marche sur n'importe quelle page, même quand tu ne peux pas sélectionner le texte

Inconvénients

  • Les longues recettes demandent plusieurs captures
  • Noyée parmi toutes les autres photos de ton téléphone

Copier dans une appli de notes

Avantages

  • On peut y chercher, c'est gratuit, ça marche hors connexion

Inconvénients

  • Chaque recette collée a une tête différente
  • Pas de calcul des portions, pas de minuteurs

Pourquoi les pages de recettes sont si longues, et comment passer l'histoire pour arriver à la recette, c'est le sujet d'un autre article : pourquoi les blogs de recettes sont si longs.

Côte à côte

FavorisPDFCaptureNotesAppli de recettes
Fonctionne hors connexionNonOuiOuiOuiOui, une fois enregistrée
Recherche par ingrédientNonNonNonOuiOui
Changer le nombre de portionsNonNonNonNonOui
Garde le lien de la sourceOuiParfoisNonSi tu le collesOui
Survit à la disparition du siteNonOuiOuiOuiOui

Enregistrer une recette sur iPhone

  1. 1

    Ouvre la recette dans Safari

    Ou dans n'importe quel navigateur, le bouton de partage marche de la même façon.

  2. 2

    Touche le bouton Partager

    Le carré avec une flèche vers le haut, en bas de l'écran dans Safari.

  3. 3

    Choisis l'appli de recettes

    Elle se trouve dans la rangée d'applis. Si tu ne la vois pas, fais défiler la rangée jusqu'au bout et touche Plus pour l'ajouter.

  4. 4

    Vérifie et enregistre

    L'appli affiche les ingrédients et les étapes qu'elle a lus. Enregistre.

Enregistrer une recette sur Android

  1. 1

    Ouvre la recette dans Chrome

    Ou dans ton navigateur habituel.

  2. 2

    Ouvre le menu et touche Partager

    Dans Chrome, les trois points en haut à droite, puis Partager.

  3. 3

    Choisis l'appli de recettes

    Dans la liste d'applis du menu de partage.

  4. 4

    Vérifie et enregistre

    Les ingrédients et les étapes s'affichent pour que tu les relises avant d'enregistrer.

Ce qu'une bonne appli de recettes doit garder

Quand tu enregistres une page, trois choses doivent venir avec la recette :

  • La source. Le nom du site et un lien pour y revenir, pour retrouver les remarques et les commentaires, et pour que la personne qui a écrit la recette en ait le crédit.
  • Les portions. Sans elles, adapter les quantités devient du pifomètre.
  • Chaque étape à part. C'est ce qui permet à une appli de te montrer une étape à la fois pendant que tu cuisines.

Si tu enregistres aussi des recettes depuis Instagram et TikTok, ça marche autrement, parce que la recette est dans une légende et pas sur une page web : voir comment enregistrer une recette Instagram ou TikTok. Et une fois que tu enregistres de partout, cinq façons d'organiser ses recettes t'aide à tout garder au même endroit.

Enregistrer depuis un site dans Matlaro

Sur iPhone et Android, touche Partager sur n'importe quelle page de recette et choisis Matlaro, ou colle le lien dans Ajouter une recette. Matlaro lit le format de recette standard que la plupart des sites de cuisine publient pour les moteurs de recherche : le nom, les ingrédients, la préparation et les portions. Le reste de la page n'est pas gardé. Le nom du site et le lien restent avec la recette.

Ajoute une recette depuis un lien, une photo ou une publication, ou tape et colle-la.
Ajoute une recette depuis un lien, une photo ou une publication, ou tape et colle-la.
La recette enregistrée : pas de pop up, pas d'histoire, juste ce qu'il faut pour cuisiner. Photo : Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
La recette enregistrée : pas de pop up, pas d'histoire, juste ce qu'il faut pour cuisiner. Photo : Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Il te prévient quand il ne peut pas. Si une page ne contient pas de recette, ou seulement la moitié d'une, Matlaro te le dit au lieu de deviner les quantités.
  • Seul ce qui est enregistré compte. La formule gratuite comprend 5 imports par mois, et une tentative qui échoue ne compte pas. Matlaro Unlimited n'a pas de limite mensuelle.
  • Une fois enregistrée, la recette est sur ton téléphone. Elle s'ouvre sans connexion. Pour l'enregistrer, il faut une connexion, car la page doit être récupérée et lue.

Questions fréquentes

Comment enregistrer une recette d'un site sur iPhone ?

Ouvre la page dans Safari, touche le bouton Partager et choisis une appli de recettes. Sans appli, tu peux ajouter un signet ou utiliser le bouton Imprimer de la fiche recette pour enregistrer un PDF.

Quelle est la meilleure appli pour enregistrer des recettes trouvées sur internet ?

Cherche-en une qui garde le lien de la source, qui te laisse changer le nombre de portions et qui marche hors connexion une fois la recette enregistrée. Matlaro fait les trois.

Peut-on enregistrer une recette sans les pubs et sans l'histoire ?

Oui. Une appli de recettes qui lit le format recette ne garde que les ingrédients, les étapes et les portions, et laisse tomber le reste de la page.

Que faire si un site ne me laisse pas enregistrer la recette ?

Ouvre la page dans le navigateur de ton téléphone plutôt qu'à l'intérieur d'une autre appli, et partage-la depuis là. Si ça ne marche toujours pas, copie le texte de la recette et colle-le.

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