Come salvare le ricette dai siti (iPhone e Android)

Quattro modi gratuiti per salvare una ricetta da qualsiasi sito, i loro limiti, e come salvare solo la ricetta in un'app con il tasto di condivisione.

Dal team di MatlaroPubblicato 6 min di lettura

Un sito di ricette aperto nel browser del telefono con il menu di condivisione aperto

Per salvare una ricetta da un sito puoi aggiungere la pagina ai preferiti, salvarla in PDF, farne uno screenshot oppure condividerla con un'app di ricette che tiene solo ingredienti e procedimento. I primi tre modi sono gratuiti e già nel telefono, ma salvano la pagina, non la ricetta. Un'app di ricette prende il link della pagina dal tasto di condivisione e lo trasforma in una ricetta che puoi cercare, adattare alle porzioni e cucinare anche offline.

Ecco ogni metodo, in cosa funziona e in cosa no, e i passaggi precisi su iPhone e Android.

Quattro modi gratuiti, e i loro limiti

Preferiti o elenco di lettura

Pro

  • Un tocco, è già nel browser
  • Tiene la pagina originale con tutte le note

Contro

  • Smette di funzionare quando il sito cambia o va offline
  • Ti serve la connessione ogni volta che cucini

Salvare in PDF

Pro

  • Funziona offline e resiste anche se il sito chiude
  • Molte schede ricetta hanno un pulsante per stampare che crea un PDF pulito

Contro

  • Un PDF è la foto di una pagina: niente dosi da adattare, niente ricerca per ingrediente
  • Finisce in File o in Download, lontano dalle altre ricette

Screenshot

Pro

  • Immediato, funziona su qualsiasi pagina, anche quando non riesci a selezionare il testo

Contro

  • Le ricette lunghe vogliono più screenshot
  • Si perde tra tutte le altre foto del telefono

Copiare in un'app di note

Pro

  • Si può cercare, è gratis, funziona offline

Contro

  • Ogni ricetta incollata ha un aspetto diverso
  • Niente calcolo delle porzioni, niente timer

Perché le pagine di ricette sono così lunghe, e come arrivare alla ricetta saltando la storia, è un articolo a parte: perché i blog di ricette sono così lunghi.

A confronto

PreferitiPDFScreenshotNoteApp di ricette
Funziona offlineNoSìSìSìSì, una volta salvata
Ricerca per ingredienteNoNoNoSìSì
Cambiare le porzioniNoNoNoNoSì
Tiene il link alla fonteSìA volteNoSe lo incolliSì
Resiste se il sito chiudeNoSìSìSìSì

Salvare una ricetta su iPhone

  1. 1

    Apri la ricetta in Safari

    O in qualsiasi altro browser, il tasto di condivisione funziona allo stesso modo.

  2. 2

    Tocca il tasto di condivisione

    Il quadrato con la freccia verso l'alto, in basso sullo schermo in Safari.

  3. 3

    Scegli l'app di ricette

    È nella fila delle app. Se non la vedi, scorri fino alla fine della fila e aggiungila da lì.

  4. 4

    Controlla e salva

    L'app ti mostra ingredienti e passaggi che ha letto. Salva.

Salvare una ricetta su Android

  1. 1

    Apri la ricetta in Chrome

    O nel browser che usi di solito.

  2. 2

    Apri il menu e scegli di condividere

    In Chrome, i tre puntini in alto a destra, poi l'opzione di condivisione.

  3. 3

    Scegli l'app di ricette

    Dall'elenco delle app nel pannello di condivisione.

  4. 4

    Controlla e salva

    Ingredienti e passaggi compaiono perché tu li riveda prima di salvare.

Cosa deve tenere una buona app di ricette

Quando salvi una pagina, con la ricetta devono arrivare tre cose:

  • La fonte. Il nome del sito e un link, così puoi tornare a leggere note e commenti, e chi ha scritto la ricetta ne ha il merito.
  • Le porzioni. Senza, adattare le dosi è un tirare a indovinare.
  • Ogni passaggio separato. È quello che permette a un'app di mostrarti un passaggio alla volta mentre cucini.

Se salvi anche da Instagram e TikTok, lì funziona diversamente, perché la ricetta sta in una didascalia e non in una pagina web: leggi come salvare ricette da Instagram e TikTok. E quando salvi da tutte le parti, come organizzare le ricette ti aiuta a tenere tutto in un posto solo.

Salvare da un sito con Matlaro

Su iPhone e Android tocca il tasto di condivisione su qualsiasi pagina di ricetta e scegli Matlaro, oppure incolla il link in Aggiungi una ricetta. Matlaro legge il formato standard per le ricette che la maggior parte dei siti pubblica per i motori di ricerca: nome, ingredienti, procedimento e porzioni. Il resto della pagina non viene tenuto. Il nome del sito e il link restano con la ricetta.

Aggiungi una ricetta da un link, una foto o un post, oppure scrivila e incollala.
Aggiungi una ricetta da un link, una foto o un post, oppure scrivila e incollala.
La ricetta salvata: niente pop up, niente storie, solo quello che serve per cucinare. Foto: Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
La ricetta salvata: niente pop up, niente storie, solo quello che serve per cucinare. Foto: Petar Milošević, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
  • Ti avvisa quando non ci riesce. Se in una pagina non c'è una ricetta, o ce n'è solo mezza, Matlaro te lo dice invece di inventare le dosi.
  • Conta solo quello che salvi. Il piano gratuito comprende 5 importazioni al mese, e un tentativo non riuscito non conta. Matlaro Unlimited non ha limiti mensili.
  • Una volta salvata, è sul tuo telefono. La ricetta si apre senza connessione. Per salvarla la connessione serve, perché la pagina va scaricata e letta.

Domande frequenti

Come si salva una ricetta da un sito su iPhone?

Apri la pagina in Safari, tocca il tasto di condivisione e scegli un'app di ricette. Senza app, puoi aggiungerla ai preferiti o usare il pulsante per stampare della scheda ricetta e salvarla in PDF.

Qual è l'app migliore per salvare le ricette dai siti?

Cerca un'app che tenga il link alla fonte, ti faccia cambiare le porzioni e funzioni offline una volta salvata la ricetta. Matlaro fa tutte e tre le cose.

Si può salvare una ricetta senza pubblicità e senza la storia?

Sì. Un'app di ricette che legge il formato delle ricette tiene solo ingredienti, passaggi e porzioni, e lascia fuori il resto della pagina.

E se un sito non mi lascia salvare la ricetta?

Apri la pagina nel browser del telefono invece che dentro un'altra app, e condividila da lì. Se non funziona ancora, copia il testo della ricetta e incollalo.

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