Rezepte aus Instagram und TikTok speichern

Ein Rezept aus Instagram oder TikTok speicherst du am sichersten, wenn du zwei Dinge zusammen aufhebst: den Link zum Beitrag und den Text der Beschreibung. Das Lesezeichen in der App merkt sich nur einen Verweis. Löscht die Person den Beitrag oder wechselst du das Handy, ist das Rezept weg. Also: Link kopieren, Beschreibung kopieren oder als Screenshot sichern, und beides dort ablegen, wo du auch kochst.

Hier steht, wie das in beiden Apps geht, was du machst, wenn das Rezept nur im Video gesprochen wird, und wie Matlaro aus einem Beitrag ein Rezept macht, das du Schritt für Schritt kochen kannst.

Warum „Speichern“ allein nicht reicht

Das Lesezeichen unter einem Instagram-Beitrag und die Favoriten bei TikTok funktionieren wie ein Browser-Lesezeichen. Für „mach ich irgendwann mal“ reicht das. Zum Kochen taugt es wenig:

Immerhin sind gespeicherte Beiträge bei Instagram privat: nur du siehst sie. Privat heißt aber nicht dauerhaft.

Schritt 1: den Link holen

In beiden Apps steckt der Link hinter dem Teilen-Knopf.

Behalte den Link, auch wenn du sonst alles abschreibst. Er zeigt, woher das Rezept stammt, und bringt dich zurück zum Video, wenn du sehen willst, wie dick die Soße sein soll.

Schritt 2: die Beschreibung sichern

Diesen Teil lassen viele weg, dabei ist er der wichtigste. Die meisten Food-Creator schreiben Zutaten und Zubereitung in die Beschreibung, oft hinter „mehr“.

1. Öffne den Beitrag und tippe auf „mehr“, damit die ganze Beschreibung zu sehen ist.
2. Wenn sich der Text in deiner App markieren lässt, kopiere ihn.
3. Wenn nicht, mach einen Screenshot der aufgeklappten Beschreibung. Bei langen Texten lieber zwei.

Ein Screenshot einer Beschreibung ist kein Foto vom Essen, sondern Text. Alles, was Text aus einem Bild lesen kann, macht daraus wieder Wörter. Deshalb ist ein Screenshot ein völlig brauchbarer Weg, ein Rezept zu sichern.

Schritt 3: dort ablegen, wo du kochst

Du hast ein paar Möglichkeiten, und sie tauschen Bequemlichkeit gegen Kochbarkeit.

Den ausführlichen Vergleich findest du hier: fünf Wege, Rezepte zu organisieren, mit ehrlichen Vor- und Nachteilen.

So speichert Matlaro einen Beitrag

Matlaro hat dafür einen eigenen Weg: Aus einem Beitrag hinzufügen. Instagram und TikTok werden dabei nicht ausgelesen. Matlaro behält den Link, und du bringst die Beschreibung mit einem Tipp dazu.

Gut zu wissen, bevor du loslegst:

• Ein Rezept braucht Zutaten und Zubereitung. Steht in der Beschreibung nur „so lecker 🤤 Rezept im Profil“, gibt es nichts zu speichern. Matlaro sagt dir das, statt bei den Mengen zu raten.
• Überschriften helfen. Beschreibungen mit „Zutaten“ und „Zubereitung“ werden sauber gelesen. Läuft alles ineinander, füge den Text mit diesen zwei Überschriften ein.
• Ein Fehlschlag kostet nichts. Im kostenlosen Plan hast du 5 Importe im Monat, und es zählt nur ein Rezept, das wirklich gespeichert wurde. Selbst eintippen zählt nie.
• Der Text geht einmal durch. Damit er in Zutaten und Schritte geordnet werden kann, läuft der Text einmal über den Server von Matlaro und wird dort nicht gespeichert. Das Rezept selbst liegt auf deinem Handy.

Und dann kochen

Ist der Beitrag einmal ein Rezept, verhält er sich wie jedes andere. Der Kochmodus zeigt einen Schritt nach dem anderen in großer Schrift, und steht da „15 Minuten köcheln lassen“, sind die 15 Minuten ein Timer zum Antippen. Ihr seid zu viert statt zu zweit? Ändere die Portionen, und jede Menge rechnet mit. Wie das Umrechnen funktioniert und wo man rundet, steht in Rezept auf andere Portionen umrechnen.