7 min. leestijd
5 goedkope maaltijden voor twee, met één boodschappenlijst
Vijf goedkope doordeweekse maaltijden voor twee die hun ingrediënten delen: curry, pasta, tortilla, chili en dal, met de complete boodschappenlijst erbij.
Lees verderDe blog van Matlaro
Ideeën om thuis te koken, je recepten op orde te houden en meer uit de app te halen.
7 min. leestijd
Kerstkoekjes van tevoren bakken: hoe lang houdbaar?
Hoe ver van tevoren je kerstkoekjes en Sinterklaaslekkers bakt, hoe lang elke soort goed blijft, wat je invriest en een bakplanning tot kerst.
Lees verder
8 min. leestijd
Kerstdiner voorbereiden: planning van week tot uur
Kerstdiner voorbereiden: wanneer de kalkoen moet ontdooien, wat je van tevoren maakt, veilig gourmetten en een planning per uur voor eerste kerstdag.
Lees verder
6 min. leestijd
Cups naar grammen: bloem, suiker, boter en meer
Hoeveel gram is een cup bloem, suiker, boter, rijst of honing? Een tabel per ingrediënt met halve en kwart cups, op basis van USDA en King Arthur.
Lees verder
7 min. leestijd
Oude recepten digitaliseren: zo bewaar je oma's kookboek
Zet oma's gedrukte of handgeschreven recepten op je telefoon: zo fotografeer je de pagina's, vertaal je oude maten en bewaar je de originelen.
Lees verder
5 min. leestijd
Scherm aan laten tijdens het koken: zo doe je dat
Voorkom dat je telefoon midden in een recept op slot gaat: Automatisch slot op iPhone, Time-out voor scherm op Android, de nadelen en een betere oplossing.
Lees verder
8 min. leestijd
Meal prep voor beginners: je eerste week
Meal prep voor beginners: drie manieren van voorkoken, een eerste sessie van 90 minuten en hoe lang eten goed blijft volgens het Voedingscentrum.
Lees verder
7 min. leestijd
Recepten organiseren: 5 manieren vergeleken
Screenshots, Pinterest, een notitie-app, een map of een recepten-app: vijf manieren om je recepten te organiseren, met eerlijke plussen en minnen.
Lees verder
6 min. leestijd
Hoeveel pasta en rijst per persoon? In grammen
Hoeveel ongekookte pasta en rijst je per persoon kookt, als hoofdgerecht of bijgerecht, hoeveel pakken van 500 g je koopt en wat echte recepten gebruiken.
Lees verder
6 min. leestijd
Recepten-app zonder account, advertenties of tracking
Waar je op let voor je een recepten-app jaren aan recepten toevertrouwt: account, advertenties, offline gebruik en wat er gebeurt als je stopt met betalen.
Lees verder
6 min. leestijd
Recept zonder verhaal: waarom receptenblogs zo lang zijn
Waarom receptensites het recept verstoppen onder een levensverhaal, advertenties en pop-ups, en zes snelle manieren om direct bij het recept te komen.
Lees verder
6 min. leestijd
Recepten opslaan van Instagram en TikTok: zo doe je dat
Sla een recept van Instagram of TikTok zo op dat je er echt mee kunt koken: kopieer de link, bewaar de tekst en maak er ingrediënten en stappen van.
Lees verder
6 min. leestijd
Recepten opslaan van websites (iPhone en Android)
Vier gratis manieren om een recept van een website op te slaan, waar elke manier tekortschiet, en hoe je met de deelknop alleen het recept in een app zet.
Lees verder
7 min. leestijd
Recept omrekenen naar personen: zo doe je het zonder rekenen
Een recept halveren, verdubbelen of van 4 naar 6 personen omrekenen: de omrekenfactor, eieren en lepels afronden, en wat je doet met bakvorm en baktijd.
Lees verder